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バックナンバー: 2005年10月31日

Subject:キヨズキッチンさんとのコラボ商品をリリースしました!

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◎シュワリニュース 2005/10/31 http://www.shuwary.com/
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●キヨズキッチンさんとのコラボ商品をリリースしました!
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ご登録ありがとうございます!

シフォンケーキ専門店【シュワリ】、オーナーの山口です。


あなたは普段のお食事にどのくらい気を遣っていますか?

私などは、仕事柄、そちら方面の情報が手に入りやすい(というより求めている
のですね)にもかかわらず、いろいろな意味でまだまだ余裕がなく、活かしきれて
いません。。

# かろうじて自炊生活を維持することを心がけてはいますが、まだまだです。

当店で、シフォンケーキの材料にできるだけオーガニックのものを採用している
理由は、流行りの言葉“LOHAS”でいうところの2つの要素(Health &
Sustainability=健康と持続可能であること)のうち、どちらかと言うと持続性、
すなはちエコロジー側の視点に偏っています。

とはいえ、やはり自分の身体も大切にしたいですよね。


特に働き盛りのビジネスパーソンの皆さんなどは、
昼も夜もなくお仕事に精を出されている方も多いと思いますし、
とかく時間に縛られがちな昨今。

バランスのとれた、からだにやさしい健康的な食生活を……といっても
なかなか難しいのが現実のようです。


そんな忙しい方々にも気軽に“からだがよろこぶ”お食事をご提供しようと
頑張っておられるのが、キヨズキッチンさん( http://www.kiyos.jp/ )。

常に話題の絶えないIT企業が何社も集まっている、あの六本木ヒルズに
デリカテッセンを出店されているのも納得です。IT企業にお勤めの忙しい方々にも
ファンが多いのではないでしょうか。

さらにこの4月には、東京の麻布十番にアンチエイジングをテーマとする
レストランをオープンされています。

女性誌などでも頻繁に紹介されていますので、当店にご興味をお持ち
いただけたあなたでしたら、すでによくご存じかもしれませんね。


今回は、そのキヨズキッチンさんとご縁をいただき、

【洗双糖を使用したバニラシフォンケーキ】
>>> http://www.kiyos.jp/ec_chiffon.html

をつくりました。

同店のこだわりから、砂糖には種子島産の洗双糖を使用。
色は茶褐色。独特のコクのある未精製糖で、ミネラルが豊富に残っています。

この洗双糖を無理なくなじませるために、
もともと厳選したオーガニック素材を多用している当店のバニラシフォン
ケーキのレシピを、構想から約3ヶ月かけてさらに練り直しました。


当店初のコラボレーション商品です。

ぜひ一度、キヨズキッチンさんのサイト( http://www.kiyos.jp/ )から、
同社のこだわりとあわせてご覧ください。

なお、明日11月1日からキヨズキッチン六本木ヒルズ店で
カット販売します。年末までの限定販売となります。

六本木ヒルズ近辺にいらっしゃる際は、
ハリウッドビューティプラザのB1Fにある同店へ
ぜひお立ち寄りください。

--- < Service > ------------------------------------------------------

◎「おすそ分けボックス」をご用意しました
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「注文してみたいけれど、ひとり暮らしなので食べきれるか不安で……」


こんなお声を何度か耳にして、解決策を模索していました。

はじめのうちは、小さくカットしたものを少量ずつ販売させていただく
ことを検討していました。

ところが、そうするとお支払い金額全額に占める送料(クール便)の
比率があまりにも大きくなってしまうのです……。

# お支払い代金の内訳が商品代金と送料で半分ずつなんて、
# 辛いですよね……(苦笑)

また、当然ながら「小さい型を使っては?」とのアイデアもあるわけですが、
そこは当店のこだわりどころ。

シフォンケーキは、その生地の中央部分においしさが集まって
いるのです。

小さな型で焼くということは、すなはち生地のおいしい部分までも
小さくしてしまうことになるのです。

# 食パンの耳と身の部分の関係を想像していただければ、
# 何となくイメージしていただけるかと思います。


そこで、多くの方に相談し、ときにアイディアをいただきながら
考えた結果、辿り着いたのが「おすそ分け」の発想です。

# ご相談に乗って下さった皆さん、ブログでコメントを下さった方、そして
# メールでいろいろご紹介くださった方も……、本当にありがとうございました!


というわけで、シンプルな小箱をご用意しました。
内袋としてご利用いただけるポリ袋も一緒にお付けします。
もちろん、無料サービス。


これで、さらに多くの皆さまに、当店のシフォンケーキをお楽しみ
いただけるものと期待しております。ぜひご利用ください!

>>> 「おすそ分けボックス」について、詳しくはこちらをクリック

http://www.shuwary.com/about/baking/archives/000187.shtml

--- < Service > ------------------------------------------------------

◎決済方法がさらに充実
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24時間365日ご利用いただける「コンビニ決済」と、
イーバンク銀行に口座をお持ちのお客さまがスピーディーに
ご利用いただける「イーバンクペイ」を導入しました。

どちらも、当面の間、決済手数料等は当店にて負担いたしますので、
ぜひご利用ください。

>>> 「お買い物ガイド > お支払い方法」はこちら

http://www.shuwary.com/about/shop_guide.shtml#payment

--- < Editor's Note > ------------------------------------------------

今回も、最後までお読みいただきありがとうございます。

罫線を入れてレイアウトすると、どうも堅苦しく感じられる気がして
敬遠してきましたが、実際にやってみるとスッキリした気がして
実は少し気に入っています。いかがでしょうか?


秋ですね。
読書、スポーツ、食欲……、いろいろ言われますが、
あなたにとっては、どんな秋でしょうか?

何をするにも、ついついやり過ぎてしまいがちな季節でもあるようです。
素晴らしい季節を楽しみつつも、ご自愛くださいませ。

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