2005年03月13日
素材の味を楽しむなら、このままで十分ですね。(たなかさま)
朝一番に楽しみにしていた貴店のシフォンケーキが届きました!
みんなで食べる前に少し味見をしたのですが、美味しかった!
バニラシフォンは ”これがシフォンケーキだっ” と言わせるぐらい絶品でした。
フワフワなのにしっとりして、甘さも控えめ。口にするとバニラビーンズの粒が心地よく歯に当たり、最高の食感を与えてくれました。甘いのが好きな人なら、生クリームやジャムでアクセントを加えればいいですが、素材の味を楽しむなら、このままで十分ですね。
メープルウォールナッツも美味しかったです。
ただ個人的にはもう少しナッツに負けないメープルのアクセントが欲しかったかなぁ・・・こちらはもう少しだけ甘くてもよいのでは?と感じました。
ただ、いままで食べたシフォンケーキの中では貴店のものがナンバーワンであることは間違いないです。(知人たちも同意見でした。)
美味しいケーキをご馳走様でした。
追伸:バレンタインの時期にチョコレートがあったようですが、もう作成する予定はないのでしょうか? (もっと早く貴店のHPを見つければよかった〜)
2005年03月02日
赤ちゃんのお肌みたいに綺麗で美味しいケーキですね。(林 久子さま)
誕生日に思いがけずに届いたケーキは 箱を開けると紅茶の香りが・・・。
ワクワクしながら口に入れました。皆が同時に”美味し〜い♪”
本当に期待していた以上の素晴らしさでした。ふんわり・しっとり・なめらか・・・赤ちゃんのお肌みたいに綺麗で美味しいケーキですね。
会社を辞めて 一から勉強してケーキ屋さんになられたとか・・・ スゴイ!の一言です。
健康第一ですから ちゃんと寝て食べて休んでいつもお元気で美味しいケーキを作ってくださいね♪
うちでの祝い事のときのスタンダードになりそうです。(mizさま)
初めての結婚記念日に注文させてもらいました。
うちの奥さんも、「石川に来て以来、こんなにおいしいシフォンケーキを食べたことがない」と感動してました。
うちでの祝い事のときのスタンダードになりそうです。
どうもありがとうございました!