オーガニックべに花油（シフォンケーキ材料）の使用再開について

いつもお取り寄せシフォンケーキ専門店【シュワリ】をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

さて、今年の6月より原料となるべに花の不作により仕入れが不可能となっておりましたオーガニックの認定を受けたべに花油ですが、このたび、産地の異なる原材料にて確保いたしました。

つきましては、本日より、早速オーガニックのべに花油の使用を再開させていただきます。

今回、新たに使用するべに花油は、原材料となる種子が以前のオーストラリア産から米国産に変更となりますが、製法は、原材料となるべに花の種子を、化学溶剤を一切使用せず、また加温もせずに圧搾する、できるかぎり自然な方法で製造されていることは変更ありません。また、引き続きその一番絞りの油のみを使用いたします。

当店では、地球にもカラダにも優しい原材料にこだわり、多くのお客様に上質なシフォンケーキをお届けできるよう、これからも尽力してまいります。

以上、ご案内申し上げます。

今後とも、お取り寄せシフォンケーキ専門店【シュワリ】をご愛顧くださいますよう、お願い申し上げます。