紅茶のシフォンケーキ
紅茶には、ベルガモットの香り豊かなオーガニック・アールグレイティーをふんだんに使用しました。細かく砕いた葉を生地に混ぜ込んであるほか、水分にもこの紅茶の抽出液を使っています。ふわふわできめ細かく、しっとりした食感と、柑橘系の上品な香りをあわせてお楽しみください。
使用している素材
平飼い有精卵(農林水産大臣賞受賞、環境ISO14001認証取得、三重県勢和村)、薄力粉(北上小麦、青森県/岩手県)、べに花油(アイシーエス日本による有機JAS認定取得、化学溶剤不使用の圧搾法一番絞り、アメリカ)、オーガニックシュガー(OCIAジャパンによる有機JAS認定取得、ブラジル)、オーガニックアールグレイ(QAIによる有機JAS認定取得、インドおよびスリランカ)、天然水(甲斐駒ケ岳)
フェアトレード認定について
このシフォンケーキに使用している紅茶(オーガニックアールグレイティー)は、Transfair USAによるフェアトレードの認定を受けています。国際貿易不均衡の是正、第3世界の生産者の支援を目的とし、売上の一部は低所得の農園労働者の自立と平等を応援する為に直接使われます。当店でも取り扱っておりますので、あわせてお求めください。
お客様の声(⇒ この商品のご感想をお聞かせください。)
美味しいシフォンケーキありがとうございました(ちゃみさま)
2008年11月17日22:30
ケーキ届きました。 まず最初にビックリしたのが「ふわふわ感」です。 ホントに驚きました! 紅茶の香りもとても良く、会社のお友達とおやつにいた...
紅茶シフォンをお願いしたのですが、箱を開けたときの香りだけで……(きょうこさま)
2008年05月11日22:12
私が社会人になって一年目の、 母の日の贈り物としてお願い致しました。 今までの贈り物の中で一番、という位に 母が喜んでおり、素敵な母の日を過...
新入社員歓迎会用にお願いしたんですが、大好評でしたよ(田部井さま)
2008年04月27日20:05
先日はおいしいシフォンケーキを届けていただき、 ありがとうございました。 新入社員歓迎会用にお願いしたんですが、とっても大好評でしたよ。 お...
今年もおいしいケーキを作ってください♪(ミヤコさま)
2008年01月07日23:47
久しぶりに注文させていただきました♪ ケーキを選んでいると、どれもおいしそうで♪ おなかが減ってきて大変です(笑) 早く食べたくて届くのがと...
主人と私の実家にお年賀としてシュワリさんのシフォンを……(都筑 亜紀子さま)
2008年01月06日21:24
今回、主人と私の実家にお年賀としてシュワリさんのシフォンを持って行ったのですが“美味しかった〜!”と、とても喜んでくれました。 私達も両家で...
口にしたケーキは、想像以上にやわらかくしっとりと……(江頭さま)
2007年03月15日20:58
シフォンケーキ、お願いしました時刻に届きました。 今回、大学生になる息子の誕生日に、「あっさりしたケーキ」というリクエストでお願いしましたが...
ふんわりとした食感、紅茶の味、香り、食べた全員が大満足でした!(hogushi-yaさま)
2006年12月26日15:00
今回、クリスマス用としてシュワリさんの紅茶のシフォンケーキを初めて注文させていただきました。 まわりに甘い物好きがあまりいないので、甘さ加減...
手につかめない程柔らかくフンワリとして食べる前から...(垣見祐子さま)
2006年12月25日10:43
美味しいシフォンケーキを食べてみたくて、注文してみました。 手につかめない程柔らかくフンワリとして食べる前から感動しました。 食べたらもっと...
心配していた台風ですが……(中野ね〜ね〜さま)
2006年09月18日21:08
心配していた台風ですが、直撃は免れて無事予定通りケーキが届きました。 山口様の丁寧であたたかいメールを読み、こんな方が作るんだからおいしいわ...
レモンマートルをキンキンに冷やして…と思ったのですが……(どてちさま)
2006年09月13日14:41
今回も友人を家に招く機会があり、お世話になりました。 当日の天気予報では暑そうだったので、レモンマートルをキンキンに冷やして…と思ったのです...
紅茶のシフォンケーキ(直径20cm)
メールニュース登録
新商品・サービスに関するお知らせを中心に電子メールにてお知らせします。メールアドレスを入力して登録ボタンを押してください。
※『まぐまぐ!』から、1,2ヶ月に1回ほど不定期で発行しています。