マンゴーシフォンケーキ
南国のおいさしが凝縮されたオーガニックのドライマンゴーを、こちらもオーガニックのマンゴーピューレで適度にもどし、贅沢に生地に混ぜ込みました。柔らかい食感の中に、程よい酸味とジューシーな甘味を感じていただけます。季節限定のトロピカルシフォンをお楽しみください。
使用している素材
平飼い有精卵(農林水産大臣賞受賞、環境ISO14001認証取得、三重県勢和村)、薄力粉(北上小麦、青森県/岩手県)、べに花油(アイシーエス日本による有機JAS認定取得、化学溶剤不使用の圧搾法一番絞り、アメリカ)、オーガニックシュガー(OCIAジャパンによる有機JAS認定取得、ブラジル)、ドライマンゴー(SKAL-INTによる有機JAS認定取得、スリランカ)、マンゴー(SKAL-INTによる有機JAS認定取得、スリランカ)天然水(甲斐駒ケ岳)
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病み付きになりそうな、すべてこだわり素材のシフォンケーキですね(小島さま)
2007年08月29日13:40
本日いただきました。 本当にやわらかくて、マンゴーもおいしかったです! 病み付きになりそうな、すべてこだわり素材のシフォンケーキですね。 そ...
夏季&数量限定!
マンゴーシフォンケーキ(直径20cm)
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