2005年01月04日
包装が再生紙なところや、宅配中に片寄って変形しなかったところにも感心しました。(さいとうさま)
あけましておめでとうございます。
年末に注文した紅茶シフォンがちょうど元日の昼頃到着し、家族4人で食べました。ふわふわでしっとりした食感と、甘すぎない味、さわやかな紅茶の香りが大好評で、「うまい、うまい」を連発しながらみんなで何度もおかわりしました。
母がガン治療の予後で、食べものに気を使っていたところでしたので、安心できる素材なことや、甘ったるさや脂っこさがないところは非常に喜ばれました。細かいことですが、バターを使っていないところに特に感心していました。
父は包装が再生紙なところや、宅配中に片寄って変形しなかったところにも感心していました。これからも折に触れて利用させていただきたいと思います。
このたびは、ご利用いただき、また大変嬉しいご感想までいただき誠にありがとうございます。
ご自身の身体のことを本気で考えられると、使用している材料はやはり気になるものですよね。また、お父様にはパッケージへのこだわりにもお気づきいただけたようで、嬉しい限りです。
お察しのとおり、本当に食感にこだわったシフォンケーキは、型から外した状態で配送するには通常のケーキ箱ですとゆとりがあり過ぎて、型崩れのリスクが伴います。ですから、多くのシフォンケーキ通販では紙製の型で焼いたものをそのままお客様にお届けしています。(ご参考:ヘルプデスク:Q. なぜ紙製ではなく、アルミ製の型を使うのですか?)
当店では、「本物の食感と味を日本中へ」お届けすることができなければインターネットを活用する意味が薄れると思い、それをどうしても実現したかったため、考えた末にパッケージの一部を工夫してみました。
またの機会がありましたら、ぜひご利用ください。今後とも、よろしくお願い申し上げます。
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