バニラシフォンケーキ collaborated with KIYO'S KITCHEN
バニラシフォンケーキ
collaborated with KIYO'S KITCHEN
（直径20cm）
この商品の販売は終了しました。シュワリのバニラシフォンケーキはこちら
シュワリのバニラシフォンケーキをベースに、“からだがよろこぶ”おいしさを追求するキヨズキッチンさんと一緒につくりました。シュワリで通常使用しているオーガニックシュガーを、ミネラルたっぷりの未精製糖「洗双糖」に変更。それに伴い、材料の配合比や焼き時間など、レシピを再調整。構想から3ヶ月、ようやく完成しました。
これまでの当店のバニラシフォンケーキと同様、無農薬で栽培されたバニラビーンズを贅沢に使用しています。やさしく甘い風味の生地には、黒いつぶ状のバニラの種が全体に行き渡っており、かみ締めると口の中で弾けるのを感じていただけます。
キヨズキッチン
ナチュラルエイジングをコンセプトに活動する食の総合プロデュースブランド。伊勢丹新宿店B1にデリ「KIYO'S ZEN」を運営するなど、多くのお客さまを食からサポートしています。
使用している素材（詳細はこちら）
平飼い有精卵（農林水産大臣賞受賞、環境ISO14001認証取得、三重県勢和村）、薄力粉（北上小麦、青森県/岩手県）、オーガニックべに花油（NASAAによる有機JAS認定、オーストラリア）、洗双糖（鹿児島県種子島）、バニラビーンズ（無農薬栽培、パプアニューギニア）、天然水（甲斐駒ケ岳）
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探していたシフォンケーキに出会えました...（hanaさま）
2008年06月14日20:54
ようやく探していたシフォンケーキに出会えました。 大袈裟かもしれませんが、何年も前からこんなバニラシフォンを探していたのです。いつも何かが違...
新入社員歓迎会用にお願いしたんですが、大好評でしたよ（田部井さま）
2008年04月27日20:05
先日はおいしいシフォンケーキを届けていただき、 ありがとうございました。 新入社員歓迎会用にお願いしたんですが、とっても大好評でしたよ。 お...
シフォンケーキには生クリームがそえてあったりしますが……（ぽっちゃりさま）
2007年12月15日13:59
今回で2回目の注文ですが、バニラシフォンは本当にうまい！！ 2回ともホームパーティーのための購入でして友人たちにも大好評でした。 ふつう喫茶...
シフォンケーキにハマりそうです（やまぐちさま）
2007年10月23日20:23
本日シフォンケーキが届きました。丁寧に対応して頂きまして、ありがとうございます。 社員全員で美味しく頂きました。 実際届いてみると 思ってい...
口に入れた瞬間にしっとりした舌触りを感じました（つちはまさま）
2007年10月22日20:24
口に入れた瞬間にしっとりした舌触りを感じました。 くるみのがお気に入りです。 香りがよく、食感もすばらしい。 お腹いっぱい食べたいです。...
ふわっふわで文句なしの柔らかさ！（むらやまさま）
2007年10月22日20:23
「シフォンケーキ」といえば母が子供の頃よく焼いてくれました。 ですからシフォンケーキ（とくに柔らかさ）には少々うるさい私ですが、ふわっふわで...
ふわふわもちもちで、……（さとうさま）
2007年10月22日20:23
ふわふわもちもちで、ふわふわもちもちでした！ あそこまで柔らかいシフォンは初めてでした。 バニラビーンズの感触が個人的には好きでした。 香り...
とてもきめ細かで口の中でとろけてしまうほど……（onoffさま）
2007年08月16日08:51
残暑厳しすぎる毎日ですね。 さて、卵の情報などいろいろありがとうございました。 大変参考になります！早速折をみて行ってみようと思っています。...
この一週間ほとんど毎日のようにシュワリのシフォンケーキを……（新井 幸さま）
2007年04月18日21:25
届きました！本日もおいしく頂きました！ ママ友にも好評で、わずか１歳の子供もすごい勢いで食べてましたよ。 この一週間ほとんど毎日のようにシュ...
このシフォンケーキに驚いたのは……（新井 幸さま）
2007年04月11日23:07
先日から何度も問い合わせに丁寧に答えて頂いてありがとうございました。 しっとりフワフワで、でもしっかりしてて、とてもおいしかったです。 飲み...
