2009年01月19日
これぞシフォンというケーキを頂くことが出来て幸せでした（松尾さま）
昨日、お送り頂いたシフォンケーキが届きました。
有難うございました。
ふわふわ感やしっとり感がありつつも、味がぼやけることなくしっかりこくがあり本当に美味しいシフォンケーキでした。
他店さんは、おそらく配送の途中で形が崩れることを防ぐためだと思いますが、もっとしっかり弾力があるケーキが多いので、これぞシフォンというケーキを頂くことが出来て幸せでした。
作り方についてもいろいろとご教示頂き、本当に有難うございました。
Posted by shuwary at 18:42
コメント
先日は、ご利用いただきまして誠にありがとうございました。
ご自身でもシフォンケーキのレシピを研究されておられるとのことで、ご用意する際には少し緊張しておりました。
お楽しみいただけたとのこと、嬉しくもあり、少し胸を撫で下ろす気持ちでもあります。
シンプルなレシピだけに、こだわり始めるときりのないシフォンケーキですが、ご自慢のレシピで周りの大切な方々を笑顔にしてあげてください！
今後とも、よろしくお願いいたします。
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