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2006年05月07日
名古屋から戻って早5日。（JR名古屋タカシマヤ催事「ロハスな暮らし」出店報告）
イベントの後は、毎度のことながら溜め込んだ日常業務をこなすのに数日は忙殺されてしまいます。
今回も、お届け日を制限しておいたにもかかわらず、母の日くらいまでかなりの数のご注文をいただいており（感謝！）、帰京後はシフォンケーキを焼きつつ、新たなお取引やご相談案件などの応対をさせていただく日々です。
さて、4月27日から5月2日まで出店させていただいたJR名古屋タカシマヤの催事「ロハスな暮らし」ですが、おかげさまでたくさんの名古屋のお客さまにお試しいただくことができました。
これもひとえに、事前の企画から当日の運営まで担当されたスタッフの方々や、各出店業者さんの販売をサポートしてくださる派遣やアルバイトスタッフの方々のお力添えがあってのこと、遅ればせながら心より御礼申し上げます。本当にありがとうございました。（現地でお世話になったどなたかが読んでくださると良いのですが……）
特に私などは、「ひとり事業」にもかかわらず、有名デパートさんからお声がけをいただき、無謀なほどに背伸びをして出店させていただいたわけで、周囲の皆さまのお力添えなしでは自店の運営すらままならない状況でしたので、「何とかなった」ことだけでも本当に有り難いことです。
スタッフの皆さま以外にも、会社員時代の同期が名古屋方面の友人の方々に知らせてくれていたり（ありがとう！）、それを聞きつけた友人の方が早速ご来店くださったり、以前にネットショップをご利用いただいたお客さまがわざわざご来訪くださったりと、お客さまを振り返っても、意外な出会いや再会がいくつもありました。
それから、周囲の出店者さんとも、わずかながら交流の機会をいただきました。
地元のこんがりカフェさんは、オーガニック＆マクロビオティックという徹底したこだわりぶり。スウィーツなどすべてのメニューに砂糖、乳製品、卵を一切使用していないそうです。地元で無農薬栽培された苺をたっぷり乗せてあるタルトをいただきましたが、天然の甘味だけでも十分に美味しかったです。
もう一軒、地元から出店されていたのはパン工房「SONNE（ゾンネ）」さん。こちらは国内産小麦と天然酵母を使ったパンと焼き菓子がたくさん並んでいました。最終日の終了時刻も差し迫った頃、スタッフの方がわざわざご挨拶に見えて、オーガニックレーズンの入ったクラッカーをいただきました。しっかり素材の味のするパン屋さんらしい、噛むほどに味のする香ばしいクラッカーで、オーガニックレーズンの甘味がぴったりマッチしていました。
それから、お隣で販売されていたのは、おからケーキの店「そ屋」さん。東京は港区の白金にあるお店で、「スポンジ状おからケーキの製造方法」に関する特許を取得されているそうです。バブル全盛の80年代中ごろ、産業廃棄物として捨てられさえしていた「おから」に注目されたのは彗眼ですね。こちらのケーキも、しっとりしていて美味しかったです。
もう片方のお隣さんは、八ヶ岳から出店されていたパイの家「エム・ワン」さん。こちらのアップルパイのボリューム感は凄かったです。その厚みは、試食用にカットして並べてあるその断面をみて、お客さまが手を出すのを躊躇してしまうほど。というのも、18cmサイズのパイ生地の中に、4〜5個分のりんごを使っているとか。こちらも帰宅してからいただきましたが、見た目に違わず満足感がありました。
最終日のランチとしていただいたのが「ジェノエスクベーグル」さん。野菜不足に良さそうな「Spinach （ほうれん草）」と、今月の限定商品という「ショコラバナナ」をいただきました。野菜の旨味たっぷりのスープとあわせて、こちらも美味しくいただきました。
最後に、忘れてはいけないのがオーガニックワインの「マヴィ」さん。今回も、イベントの中で田村社長がオーガニックワインの講座を担当され、お客さまにお出ししていた試飲のご感想も上々の様子。いつもながら、スタッフの皆さんが生産者さんのことからその素材に製造方法、味や香りの特徴まで熱心に教えてくださるので、心から安心して求めることができます。その様子を何度も垣間見ている私なども、心からおススメしたくなるお店です。
というわけで、名古屋でご縁をいただいた皆さまに、改めて御礼申し上げます。またの機会にお訪ねしましたら、よろしくお願いいたします。
イベント出店、お疲れ様でした。
向こうの友達にはチビっ子を抱えるママが多いので、
気に入ってもらえると思って告知してみました。
（予想どおり？）好評でしたね！
今週は母の日ラッシュでしょうか。
体調崩さないように頑張ってくださいね。
ごぶさたしております。
こちらから失礼致します。
スタッフからご連絡させていただいた
アマポーラ3周年イベントでの
ご協力について ご快諾いただきまして
ありがとうございます。
事後確認＆報告になってしまい
本当に失礼かと存じますが
アマポーラのブログでも ご紹介させていただいています。
差し支えあるようでしたら ご連絡お願いいたします。
すぐに対応いたします。
どうぞ よろしくお願いいたします。
そして シュワリさん こだわりの逸品で
たくさんの方が シアワセな気持ちになれますように〜
レモンフレーバー ぜひ 今度試して見たいです♪
アマポーラ 代表 具 美智子
http://www.salon-amapola.com/
ブログ
http://blog.goo.ne.jp/3200mkoo/
トラバいただきありがとうございました！
遅ればせながら、トラバ返しいたしました。
名古屋でのイベントの際購入したシフォンがホントに美味しくてフワフワで、忘れられないので(笑)、近々また何かの機会に注文させていただきたいなと思ってます☆
Posted by: りっくママ at 2006年05月20日 12:35「ロハスな暮らし」出店お疲れ様でした。2日間しかいられませんでしたが、色々とお世話様でした。帰ってからはゴールデンウィーク等の対応に追われまして最近やっと時間が出来ました。HPを見させていただきました。当店も紹介していただいてありがとうございました。時間が出来ましたら是非とも八ヶ岳方面にお出かけください。これから夏・秋と行楽には良いシーズンです。また お会いできるとうれしく思います。
お店もがんばってください。
こだわりの逸品・・素敵です・・口に入るものが健康的なことは本当に大事で基本だと思うのです・・私も子供のころから食品には凄く気を使ってきました。でも周りにはコンビニや冷凍食品がいっぱい。子供達もコンビ二は大好きです。なるべく食べないようにしているのですが、世界中が健康的な食品になったらよいのにな・・って思います。頑張ってください！応援しています！今度是非注文させてください！
Posted by: HKbeauty at 2006年05月29日 23:40コメントをくださった皆さま、
大変遅ればせながらありがとうございました！
●どてちさま
名古屋遠征に際しては、心強いサポートをありがとう
ございました！
母の日ギフトも無事乗り切り、今年も多くのお母様に
お喜びいただくことができたようです。
●具さま
今年もお世話になります。
3周年記念イベントがご成功されますよう、
微力ながら応援させていただきます。
ブログでのご紹介も、本当にありがとうございます。
●りっくママさま
名古屋タカシマヤの催事の際には、お立ち寄りいただき
誠にありがとうございました。
ブログでのご紹介も、重ねて御礼申し上げます。
私の方こそ、嬉しかったのでついトラバさせて
いただきました。
また機会がありましたら、よろしくお願いいたします。
●藤森さま
名古屋では大変お世話になりました。
初めてのことだらけでしたので、ご助言いただけたこと、
とても心強かったです。
実は、7月に小布施を訪ねる予定があります。
調整がつきましたら、八ヶ岳方面も検討してみますね。
●HKbeautyさま
コメントありがとうございます。
人って、意識しないとつい目の前の快楽を追求しがち
ですよね。
先々のことと、目の前の愉しみとでうまくバランスを
とりながら生活していければと思っています。
機会がありましたら、よろしくお願いします。
Posted by: shuwary_owner at 2006年05月30日 13:49