2004年12月18日

「アールグレイ!」

先日、いつも大変お世話になっている方から、パーティーへのお手みやげとしてのご依頼をいただきました。

ご自宅を画廊として提供しての個展が始まるとのこと、そのオープニングパーティーへお持ちいただけるそうで、お祝いの気持ちを込めて焼いたケーキと、熨斗紙を用意してご提供しました。

以下は、そのパーティーレポートといった感じでいただいたメッセージからの引用です。

……そして其々 異口同音 おいしさを表現しながら2種のケーキを平らげました

16人くらいの参加メンバーのなか一人 耳の聞えない方がいらして
その方から 筆談用のメモが回ってきました それは 箱からケーキをだして
切り分けている最中でした……

そのメモには 「アールグレイ!」 とありました

彼女の席は キッチンから4,5Mは離れていたものの
着座している中では 彼女が一番先に香りに気がついてくれました
その後筆談を進める中
「体に不自由がある分 鋭く発達する部分もあるんです」・・と
大満足してました……

私は、素材はできるだけオーガニックであることにこだわっていますので、言うまでもなく化学合成された香料などは使用していません。そのため、一般に出回っている商品と比較すると香りがやさしいため少し不安がありました。

そんな中、そのこだわりを励まして下さるようなご感想をいただけたわけで、感激せずにいられませんでした。

当日は、「世界一小さな美術館」からスタートされ、現在は銀座にて展開されておられる「すどう美術館」の館長さんなども参加されていたとのこと。当店のシフォンケーキは、パーティーのお食事後に経験豊富なアーティストの皆さまに囲んでいただいたようです。

■今日のリンク:
・すどう美術館

Posted by shuwary at 13:27 | コメント (2) | トラックバック (0)

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コメント

素敵なお話ですね!
すごく小さなことであっても、それがそれ全部の全体を表すのだなぁと感じました。

Posted by: きむきむ at 2004年12月26日 01:53

コメント有難うございます。
こういった嬉しいご感想を糧に、これからも頑張っていきます。

Posted by: shuwary_owner at 2004年12月26日 03:25
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