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2006年04月12日
“オーガニックフェスタ in TOKYO 2006” 出店のご報告（他の出展者さん編）
今回も、会場には魅力的な商品を扱っておられる出店ブースがたくさんありました。
そのうち、私が実際に試させていただいたものを中心にご紹介します。どちらの品も、連日の準備によるハードワークで疲れた身体を癒してくれました。
写真をご用意できなかったのが残念ですが、各出店者さんのサイトをリストアップしましたので、ご容赦下さいませ。
まずは、お隣のブースで有機JASの認定を受けたパンを販売されていた「エンジェル工房」さん。乳製品すら使用しない、純植物性のパンとのこと。ナッツやフルーツの入った数種類のカンパーニュをはじめ、ベーグルやクッキーなどが並べてられていました。
私がいただいたのは、ごまクッキーと、オレンジピール、ひまわりの種のそれぞれ入った2種類のカンパーニュ、最終日にはわずかに残っていたラスク。どれもこれも素材の味が生きているのがわかって、本当に美味しかったです。
# ちなみに会場での私の主食は、主にこちらのパンでした（笑）
それから、同じ島で背中あわせだった「オアシス」さんでは、有機野菜ペーストを扱っていて、それらにミルクなどを足してつくったスープを提供していました。こちらの野菜ペーストを冷凍保存しておくことで、「家庭でも手軽に美味しく身体にやさしいスープをいただける」という提案ですね。
エンジェル工房の中台店長におススメいただいたひまわりの種が入ったカンパーニュと一緒に、コーンポタージュをいただきました。こちらも本当に美味しかったです。販売スタッフを務めてくれた友人がペーストを購入していたのもうなずけます。
「コンパニア・オルガニカ・コーヒー」さんは、デメター（demeter、ご参考：Googleの検索結果）の厳しい基準をクリアしたコーヒーの輸入業者さん。会場入り口正面に、カフェのカウンターのような形でブースを設置されていました。エンジェル工房さんの有機パンやシュワリのシフォンケーキとも相性が良さそうで、このブースの並び順は事務局さんの粋なお取り計らいですね。
アイス・ソイ・ラテをいただきましたが、エスプレッソの香りと豆乳の風味が程よくマッチしていて美味しかったです。
北海道から遠征されていた「香遊生活」さんは、すべて自社農場で栽培されたハーブを販売。「壮健」（ソウケン）や「総美」（ソウビ）などと名づけられた、テーマ性のあるブレンドハーブティーを並べられていました。
たくさんのシフォンケーキを焼いたあとだったこともあり、手荒れの気になっていた私は、ハーブティーを試飲しておきながら、肌荒れによいとされるハーブの入った石鹸を見つけて、そちらを購入してしまいました（舟山店長、スミマセン・笑）
「オーガニックフォレスト」さんでは、今年もロングセラーのチョコレートやシリアル、パスタなどを並べ、お客さんを楽しませていたご様子。最終日に、お気に入りのココナッツチョコレートが残っていたのを見つけて早速購入しました。
オーガニックワインの「マヴィ」さんには、最終日に「甘いのくださ〜い」と疲れた表情を隠さずに申し出たところ、本当に甘いワインをいただきました。聞いたところでは、干しぶどうのような状態になるまで熟したぶどうでつくられる品とか。こんなに飲みやすいワインもあるのですね。疲れた身体に嬉しい一杯でした。
ワインについては詳しくないので、いつもこだわりの品々とそれを扱う方々と接するときには少し申し訳ない気持ちを抱いてしまうのですが、美味しさを楽しめているということで、何とかお許しいただけますかね。。
「ホテルプレジデント青山 New Organic Dining Orto」さんは、美味しいオーガニックのお惣菜を数種類。2度もいただいてしまいました。美味しいだけでなく、テイクアウトパッケージにしても美しく盛り付けられているところが、さすがホテルのレストランといったところです。
「GAIA」さんは、御茶ノ水に店舗を構えておられるエコロジーショップ。御茶ノ水の大学生だった頃に、何度か足を運んだことがありました。最近は、以前に私が住んでいた代々木上原にも出店されたそうで、一度訪ねてみたいと思います。
美味しいみかんと、玉ねぎを、終了間際にお土産として購入しました。早速みかんをいただいていますが、皮がしっかりしていてワイルドな感じ。味は、充分に甘いです。
「ヴォークス・トレーディング」さんは、昨年、今年とご近所のブースでしたが、今年はタイミングを逃してしまい、最終日にご挨拶に立ち寄ったときには残念ながら片づけが完了する頃でした。。昨年拝見していたので紅茶のイメージが強かったのですが、今年はスパイスがメインだったようですね。来年は、早めにお邪魔したいと思います。
とまあ、挙げていくときりがないのですが、駆け足で書いてみました。以下に、ご紹介した出店者さんを改めてリストアップしますので、ご興味がありましたらぜひ訪ねてみてください。
●今日のサイト
・ エンジェル工房
・ オアシス
・ 香遊生活
・ マヴィ
・ ホテルプレジデント青山 New Organic Dining Orto
・ GAIA
