2004年09月28日

物件さがし

シフォンケーキのオンラインショップは、保健所の区分では菓子製造業になります。

しかしながら、菓子製造業の営業に必要な施設を確認してみると、客席が不要である以外は、普通の飲食業とあまり違いがないのです。

というわけで、営業許可を得るには専用の厨房が必要なため、最近は不動産屋さんを訪ねる日々。客席スペースの狭い店舗物件を探しています。美味しいシフォンケーキを日本中の皆さまにお届けするために、頑張ります。

Posted by shuwary owner at 23:47 | コメント (0) | トラックバック (0)

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