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2005年01月17日
自分の中に獣を感じるとき
自宅からキッチンへの道すがら、ちょっと寄り道。
早めに軽く食事を済ませて商品開発に入ろうと思い、あまり安くはない回転ずしのお店に。
以前にTVで中尾彬さんが言っていた、「江戸前寿司は日本のファーストフード。軽くつまんでさっさと出るのが粋」を実践しようと思いたち（笑）、さっと座って目の前の皿を手に……、
しようとすると、巡回する色とりどりのお皿を眺めてしまいました。これまた以前にTVのバラエティ番組か何かで観た、回転寿司の「回転」の効果を示す実験を思い出しました。寿司が回転していると、止まっている場合よりも食欲が増すことを証明するといった内容でした。逃げるように動くルアーに襲い掛かる、魚のようなものでしょうか。
た、たしかに、自分を振り返っても、周りのお客さんを見渡しても、行き過ぎようとする瞬間のお皿を手に取ることが多いのです。それまでは、遠目から獲物を狙う獣のように、じっくりと狙いを定めて……。やはり、こんな自分にも狩猟本能のようなものがどこかに眠っているのでしょうか。
す、すみません。たまにはタイトルで煽ってみようかと……。
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